Traiteur festif & original
La démarche “écologique et responsable” au sein de La Salers en Folie implique la mise en oeuvre de pratiques et de protocoles très cadrés, présents à tous les niveaux de notre activité.
Tous nos licenciés sont impliqués dans notre politique de développement durable en infléchissant chaque composante de leur métier. Qu’il s’agisse de leurs infrastructures, de la gestion des ressources humaines, de la formation de leur personnel, de leur politique d’achat auprès de fournisseurs agréés, du recyclage des déchets…
Seine-Maritime, Calvados,
Somme, Île-de-France
Nord,
Pas-de-Calais
Hérault
La Salers en Folie s’engage auprès du Fonds de dotation Plantons pour l’avenir afin d’aider à la replantation d’arbres. Chaque année, 900 arbres seront plantés grâce à La Salers en Folie.
Anticipant la prochaine réglementation européenne, nous limitons l’usage du plastique sur nos prestations pour préférer des matériaux réutilisables plus respectueux de l’environnement.
Assiettes en fibre de canne
Couverts en CPLA (matière fabriquée à partir d’amidon de maïs)
Contenants Starter en carton
Eco Cup réutilisable
Gobelets La Salers en carton
Afin de lutter contre le gaspillage, La Salers en Folie s’engagent auprès d’associations locales en redistribuant ses produits en cas d’annulation de prestations.
Le tri sélectif est une action quotidienne.
C’est pourquoi, nous fournissons sur toutes nos prestations des poubelles de tri.
Une surface de 500m² aux dernières normes européennes, équipée de matériel de dernière technologie
Dossier d’agrément complet validé par la DDPP.
Contrat avec la société Agroqual (Acréditation COFRAC n°1-1748) pour le suivi Hygiène et analyses régulières d’échantillons.
Chaque production est référencée : date de fabrication, date de sortie, référence client, avec une correspondance précise des achats de matières premières.
La démarche “écologique et responsable” au sein de La Salers en Folie implique la mise en oeuvre de pratiques et de protocoles très cadrés, présents à tous les niveaux de notre activité.
Tous nos licenciés sont impliqués dans notre politique de développement durable en infléchissant chaque composante de leur métier. Qu’il s’agisse de leurs infrastructures, de la gestion des ressources humaines, de la formation de leur personnel, de leur politique d’achat auprès de fournisseurs agréés, du recyclage des déchets…
La Salers en Folie s’engage auprès du Fonds de dotation Plantons pour l’avenir afin d’aider à la replantation d’arbres. Chaque année, 900 arbres seront plantés grâce à La Salers en Folie.
Anticipant la prochaine réglementation européenne, nous limitons l’usage du plastique sur nos prestations pour préférer des matériaux réutilisables plus respectueux de l’environnement.
Assiettes en fibre de canne
Couverts en CPLA (matière fabriquée à partir d’amidon de maïs)
Contenants Starter en carton
Eco Cup réutilisable
Gobelets La Salers en carton
Afin de lutter contre le gaspillage, La Salers en Folie s’engagent auprès d’associations locales en redistribuant ses produits en cas d’annulation de prestations.
Le tri sélectif est une action quotidienne.
C’est pourquoi, nous fournissons sur toutes nos prestations des poubelles de tri.
La salers en folie se développe sur le territoire national. Traiteur, vous souhaitez animer ce concept dans votre région ?
contact@trailead.fr
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